Bellemu

Wir wollten etwas anderes. Nichts Fantastisches oder Außergewöhnliches, nur etwas „Anderes“. Dann hörten wir von dem Emu, schauten nach und beschlossen, uns mit diesen seltsamen Vögeln zu beschäftigen. Also haben wir im Jahr 2008 4 Paar gekauft und es stellte sich heraus, wie fantastisch und außergewöhnlich die Emus in allem sind, also gaben wir trotz der anfänglichen Schwierigkeiten und Misserfolge nicht auf, legten neben ihnen fest und jetzt leben fast tausend Menschen davon unser Hof…

Die Németh és Futás GmbH begann ihre Tätigkeit in der Landwirtschaft im Jahr 2003. Unser Standort befindet sich in Bodrogköz, Dorf Viss, in der Nähe von Tokaj und Sárospatak. Die Tiere werden in freier Wildbahn aufgezogen, mit dem Ziel einer völlig natürlichen, praktisch biologischen Haltung, frei von Antibiotika und anderen Chemikalien. Dafür sorgt ein eigener Besitz von über 200 Hektar, der aus Wäldern, für den Futtergetreideanbau geeigneten Flächen und Weiden besteht.

Unser Betrieb beschäftigt sich mit der Aufzucht und dem Schlüpfen auf Basis eines Bestandes von drei, wir verkaufen Hühner und tiefgefrorenes Fleisch, Fett und verarbeitete Produkte wie Emu-Salami und Emu-Schinkenchips aus unserer kleinen Fabrik.

Product

EMU Fan fillet, quickfrozen

500 gr/Package

EMU Thick drum, quickfrozen

500 gr/Package

EMU Full rump, sous vide, quickfrozen

500 gr/Package

EMU Ham chips

50 gr/Package

EMU Sausage

250 gr/Package

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